Sans, sank og smag i naturen om foråret
Kom med på opdagelse efter forårets vilde spiseplanter i den skønne natur ved Maglebjerg i Stenlille. Brændenælder, skvalderkål og ramsløg kender de fleste, mens vejbred, fuglegræs og røllike er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil – vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen.
Efter gåturen bliver du budt på en let anretning med smagsprøver på vild mad f.eks. brændenældeboller, røllikesmør, ramsløgwraps, tusindfryd tomatsalat og mjødurt panna-cotta.
Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej – og du får madopskrifter med hjem.
Praktisk info:
• Dato og tid: søndag den 3. maj 2026 kl. 10 – 13
• Mødested: Bålhytten på Maglemosevej 3A, Assentorp, 4180 Sorø
• Turens længde: ca. 3 km
• Sværhedsgrad: for alle – dog er Maglebjerg desværre ikke egnet til kørestole og gangbesværede
• Påklædning: praktisk og efter vejret
• Medbring: kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Pris: Voksen: 295 kr. Barn: (5-12 år): 95 kr. (inklusiv let anretning og opskrifter)
Samarbejde: Arrangementet afholdes af Opdag Naturen og gennemføres i samarbejde med Naturpark Åmosen. Al tilmelding, kommunikation og spørgsmål vedrørende arrangementet skal rettes til Opdag Naturen.
Læs mere på www.opdagnaturen.dk